Lunedì prossimo inizierà per la prima volta nella città jonica la sperimentazione del “Farmer’s Market” (mercato del contadino letteralmente). Nello spiazzale tra via Puglia, incrocio via Bologna all’altezza del Terminal Bus “Egeo”, verranno posizionati dei box, una decina circa, di imprenditori agricoli che potranno così vendere i loro prodotti direttamente al dettaglio agli utenti. L’iniziativa è promossa dall’Amministrazione comunale di Policoro: “In questo periodo di crisi in cui versa il settore primario dell’economia regionale, la cui protesta è in corso in questi giorni sia sulla strada statale 106 nel territorio di Rotondella e sia a Roma, finalizzate all’approvazione di norme agevolative per ridare ossigeno a tutto il comparto, con apposita delibera di Giunta municipale abbiamo deciso di dar vita a questo vero e proprio mercato ortofrutticolo in cui i protagonisti sono direttamente gli agricoltori. Per il momento il progetto del ‘Farmer’s Market’ è sperimentale, ma con l’inizio dell’anno nuovo è nostra intenzione renderlo permanente in città con il coinvolgimento delle associazioni di categoria che da sempre sono i primi sponsor di questo progetto che mira ad accorciare la filiera, rendendola corta, eliminando tutti gli intermediari che di fatto si interpongono tra produttore e consumatore lucrando sul valore aggiunto nei vari passaggi economici lasciando un basso utile al primo anello di questa catena, chi veramente lavora per produrre. Ma filiera corta significa anche contatto diretto con il produttore. Ciò è garanzia di qualità e sicurezza della tracciabilità dei prodotti permettendo nel contempo la riscoperta del territorio e il nuovo rapporto tra il mondo agricolo e il mondo urbano. Esperienze del genere hanno dato ottimi risultati in tante città d’Italia dove sono presenti almeno mille mercati gestiti direttamente dagli agricoltori aperti nelle piccole e grandi città, per consentire ai cittadini di fare la spesa al giusto prezzo nel tempo della crisi con l'obiettivo di raddoppiare il valore degli acquisti effettuati direttamente dagli imprenditori agricoli”.
martedì 15 dicembre 2009
Nuovo mercato ortofrutticolo a Policoro
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