Policoro, Asm al via il corso di formazione per raccolta funghi spontanei

"Anche quest’anno, all’inizio della stagione autunnale, continua la costante azione preventiva del Dipartimento di Prevenzione Collettiva della Salute Umana dell'Azienda Sanitaria di Matera, diretta da Francesco Mauri, nel promuovere incontri formativi rivolto ai raccoglitori di funghi epigei spontanei". Lo comunica l'ufficio stampa dell'Asm. Il corso verrà attivato nei prossimi e, contemporaneamente, l’ispettorato Micologico del servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione diretto da Antonio Martemucci continuerà ad assicurare la propria consulenza sia ai raccoglitori, nei giorni di lunedì e mercoledì non festivi, che al pronto soccorso del presidio ospedaliero Madonna delle Grazie di Matera per tutti i casi di intossicazione da funghi. Il corso è rivolto ai raccoglitori che ne faranno richiesta utilizzando lo specifico modello disponibile anche sul sito internet della Asm nello spazio destinato al Dipartimento di Prevenzione collettiva della salute umana ed effettueranno un versamento di 30,99 euro. Va ricordato ai raccoglitori di funghi che per il mancato possesso del previsto tesserino è prevista per legge una multa. L'Asm ricorda che le lezioni, che si terranno presso la sede di Policoro in via Fellini (sede del 118), saranno articolate in due giornate fissate per il 9 novembre 2012 dalle ore 14,00 alle 20,00 e per il 10 novembre 2012 dalle ore 8.00 alle 14,00. Il programma delle lezioni prevede nozioni sulla generalità, morfologia, classificazione, valore nutritivo dei funghi. Inoltre saranno impartite nozioni di biologia e della catena alimentare. I corsisti impareranno a conoscere oltre alla legislazione del settore, le specie fungine, le possibili confusioni fra specie commestibili e specie tossiche, le modalità di raccolta e commercializzazione.