"L'uomo è ciò che mangia" e ha sempre coscienza di ciò che può essere il suo benessere e i mezzi più idonei per ottenerlo. La caccia, la pesca, l'agricoltura, la pastorizia e le conoscenze geografiche e scientifiche sono aspetti esteriori, talvolta curiosi e pittoreschi, della natura umana. Un itinerario conoscitivo, attraverso la civiltà della mensa, un viaggio affascinante dall'antichità ad oggi che consente di scrutare nella vita quotidiana dei nostri progenitori per apprendere come siano faticosamente arrivati a forme di abitudini che a noi, figli della società dei consumi sembrano ovvie. Martedì 23 Agosto 2011, alle ore 20,00, presso il Castello di Policoro, si svolgerà l'incontro - dibattito sull'agricoltura e l'alimentazione nell'area ionica dal Medioevo ad oggi, con particolare attenzione sulle tematiche relative all'evoluzione delle pratiche colturali (Salvatore Pecchia, Assofruit Italia) e dei consumi e delle abitudini alimentari nella Policoro medievale (Chiara Corbino, Archaeological Mission: Shawbak - Jordan). L'incontro - dibattito sarà preceduto alle ore 18,30 dai "Laboratori di Archeologia sperimentale per bambini e … non solo", percorsi ludico-didattici nel mondo dei primi agricoltori e allevatori. A conclusione della serata, alle ore 21,30, avrà inizio la commedia in due atti dal titolo "Tre Pecore Viziose" (Eduardo Scarpetta) a cura della compagnia Sipario Aragonese.
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