Coldiretti porta a Policoro “Lucania terra dei sapori”

Una tre giorni alla scoperta dei sapori lucani: è “Lucania…terra dei sapori” l’iniziativa organizzata a Policoro, all’interno del centro commerciale Heraclea da Coldiretti Basilicata e dalla fondazione “Campagna Amica”. Da domani e fino a domenica (17/20 novembre) i visitatori avranno la possibilità di degustare gratuitamente un’ampia gamma di prodotti tipici e birre artigiani.  L'obiettivo dell'iniziativa, alla prima edizione, "è quello – fa sapere Coldiretti  Basilicata - di avvicinare i consumatori alla filiera corta dei nostri  produttori”. In base ad una recente analisi di Coldiretti e Ixè, sei consumatori su dieci fanno la spesa dal  contadino almeno una volta al mese recandosi in frantoi, masserie zootecniche, cantine, aziende, agriturismi e mercati degli agricoltori per acquistare prodotti a chilometro zero, ritenuti "più sicuri,  freschi, genuini e saporiti" rispetto a quelli dei supermercati. Una scelta in linea con la "svolta salutista" che sta  interessando sempre più le tavole anche dei lucani: volano infatti  i consumi di pesce e frutta, insieme a quelli di cibi biologici,  integrali, 100% made in Italy e "free-from", ossia senza  zuccheri, glutine, sale, olio di palma, coloranti o conservanti.